Войти через социальную сеть
 
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер LifeInTurkey.tv
Главная > Статьи > Культура в Турции

Культура в Турции

Открываем серию кратких обзоров турецкого кинемотографа, открывает который, пожалуй, один из самых известных и обсуждаемых фильмов - “Мой отец и мой сын»/“Babam ve Oğlum”, фильм 2005 года.

Опубликовано: 2014-08-14 10:03:22    Просмотров: 1616

Мои друзья, посещая турецкий завтрак в окрестностях Аланьи, обратили особое внимание на одно блюдо – салат из сыра, петрушки и, как им показалось, сухого (вчерашнего) теста юфка. И они постоянно просят меня найти и опубликовать его рецепт...

Опубликовано: 2014-05-21 10:28:16    Просмотров: 2285

Турция – страна с очень сильными традициями. Ими пропитана вся местная жизнь от мелочей (что есть на завтрак и что готовить в этом сезоне) до ключевых событий в каждой семье (рождение ребёнка, свадьба, смерть близких). Самое яркое событие – это, конечно,

Опубликовано: 2013-10-22 21:20:56    Просмотров: 3234

Наверное, трудно себе представить более именитый танцевальный коллектив на всем Ближнем Востоке. «Анадолу Атеши» (так звучит название коллектива на турецком) получает восторженные рецензии критиков, дважды внесен в книгу рекордов Гиннеса, награжден многими

Опубликовано: 2013-09-30 18:26:39    Просмотров: 1534

Огромное количество разнообразных турецких сладостей готовят со сладким сахарным или медовым сиропом, его иногда называют Щербет. Такой сироп готовят с лимоном, розовой или и мятной водой и разнообразными специями, им пропитывают выпеченные десерты, пока

Опубликовано: 2013-06-06 14:02:32    Просмотров: 8423

Культ еды в Турции развит невероятно. Причем для каждого направления – свои особые заведения. Под неспешные чаепития – чайные сады («чай-бахче»), под сладости – сдобно-медово-ореховые «pastacı» («пастаджи»)... И даже под супы свой отдельный «дом» (“hane”)

Опубликовано: 2013-05-28 18:14:52    Просмотров: 2201

Турция полна противоречий. Здесь в небо тянутся карандаши минаретов и пять раз в день, как и положено, звучит азан. Но никто, конечно, не расстилает тут же молитвенные коврики прямо на проезжей части. В толпе прохожих можно встретить скромно одетую женщину

Опубликовано: 2013-05-22 14:58:52    Просмотров: 1851

Любите ли вы театр? А балет? А в Турции? "А при чем тут Турция?! - скажете вы. - Турция и балет – две вещи несовместимые". К сожалению, мало кто в России даже задумывается о том, что в Турции есть что-либо, кроме пляжей, отелей, античных развалин, восточ

Опубликовано: 2013-05-22 14:22:07    Просмотров: 1119

Все диетологи мира не устают единогласно утверждать, что завтракать нужно обязательно и сытно, ведь завтрак – самый главный и самый полезный приём пищи в течение дня. В Турции так же, как и в других странах, в эпоху всемирной урбанизации и вечной нехватки

Опубликовано: 2013-05-20 14:09:57    Просмотров: 27566

Во все времена ведение дел с восточными людьми – это настоящее искусство. Не важно: будь это поход на рынок за продуктами или сувенирами, дипломатические переговоры о перемирии двух стран или попытка наладить собственный бизнес. Хочется выделить несколько

Опубликовано: 2013-04-24 14:25:57    Просмотров: 2770